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Desde 2010, cuando abrimos por primera vez las puertas de nuestro hogar en la ciudad de Mendoza para convertirlo en un restaurante escondido para comensales selectos, supimos lo que queríamos: llevar la nueva cocina argentina por todo el mundo.

Hoy en día, nuestro concepto de “pop up dinners” son mucho más que una cena puertas adentro para amigos, sino que son experiencias itinerantes que combinan dos variables: tiempo y espacio. Un atardecer junto a la bahía de San Francisco, un rooftop en New York, una huerta de flores en las afueras de Asheville, una plaza en la ciudad de Mendoza, un sofisticado hotel en Shanghai o una elegante galería de arte de una ciudad cosmopolita son algunos de los deslumbrantes escenarios que elegimos para recibir a nuestros clientes.

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conectar con argentina

En cada uno de estos encuentros, creamos un menú de pasos bajo la premisa de “traveling cuisine” - una cocina de viajes -, una propuesta donde prima la nueva cocina argentina y latinoamericana con influencias de peruana y asiática; donde la columna vertebral de la experiencia es un viaje a través de una selección de las mejores etiquetas de vinos de Argentina.

Con nuestros “pop up dinners” buscamos que nuestros comensales conecten con Argentina y su historia a través de nuestra pasión por los vinos y los sabores de nuestra propuesta gastronómica.

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eventos destacados

Pop Up Dinner para el Festival Argentino en el American Club, HONG KONG, 2017

Wine Dinner en La Journée Mondial du Malbec, CAHORS FRANCIA, 2010

Pop Up Dinner en el International Culinary Center, SOHO EN NEW YORK, 2019

Gala Dinner con Rutini Wines en el ParkHyatt, SHANGHAI, 2019

Wine dinner en el Caesar Palace, LAS VEGAS NEVADA, 2014
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